Nel Castello dei Rampolla vino in anfora anche per la fermentazione
23/03/2016 affinamento vino / anfore / Artenova / azienda biodinamica / biodinamica / c'era d'api / castello dei rampolla / chianti / contenitori neutri / fermentazione / flowforms / giare da vino / mosto / Panzano in Chianti / senza solfiti aggiunti / Terracotta / Toscana / vitalizzare il mosto / viticoltore
Luca Di Napoli, è proprietario del Castello dei Rampolla, azienda biodinamica di Panzano in Chianti (Toscana), racconta nella Newsletter di…
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