vino in terracotta | Artenova

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Quegli esempi moderni di vinificazione antica: cos? Andrea Gori su Intravino a proposito dei vini affinati in anfora

05/07/2017 amphorae / andrea gori / assaggi / cantinieri / degustazione / enologi / etichette / intravino / la terracotta e il vino / sommellier / sommellier informatico / Terracotta / vini in anfora / vinificazione / vino / vino in terracotta

Esempi moderni di modelli di vinificazione antica li definisce i vini in anfora in degustazione durante “La terracotta e il…

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Tre vini a l’Osteria de L’Ortolano per tre produttori che hanno scelto l’anfora per le loro uve. Il 29 giugno quarto appuntamento #ceneterracottaevino

28/06/2017 Artenova / cene / degustazione / Firenze / giare a uovo di terracotta / giare da vino / giare di terracotta / impruneta / menu / menu di pesce / osteria dell'ortolano / ristorante / terracotat e vino / vino / vino e pesce / vino in anfora / vino in terracotta

Tre vini tutti affinati in giare di terracotta di Artenova, accomunati dall’anfora come strumento capace di è mettere a nudo…

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Tra le sacre talhas nei villaggi di Alentejo (Portogallo): con The World of Fine Wine alla scoperta di una rinascita chiamata vino in terracotta

27/06/2016 Alentejo / anfora / caffetteria / cantina / fine wine / imbottigliamento / Portogallo / reportage / talha / talhas / tascas / Terracotta / tradizione / vigneti / vinificazione / vino / vino in terracotta

Paul White corrispondente di The World of Fine è Wine ci racconta le antiche tecniche di vinificazione Talha dai villaggi…

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