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Il Giardino dei Feaci e il vino in anfora nelle profondità di una cantina naturale

31/05/2024     / / / / / / / /

Un progetto ideato e sviluppato per una produzione di solo vino in anfora. E’ quello a cui sta lavorando il Giardino…

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Artenova, prima in Italia a riportare alla contemporaneità l’antica pratica del vino in anfora

30/04/2024     / / / / / / / / /

Siamo stati i primi, in Italia, a riportare alla contemporaneità l’antica pratica dell’invecchiamento del vino in anfora. Dall’unicità e la…

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Anfora di terracotta, l’insostituibile unicità di un materiale puro. Doppia intervista a Francesco Bartoletti e Adriano Zago

05/03/2024     / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /

  La terracotta è da anni utilizzata dai produttori come materiale d’eccellenza per conservare e vinificare il vino. Artenova, azienda…

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Montalcino e la pedagogia dell’anfora. Alla Tenuta Corte Pavone dove dalla terracotta si può imparare

31/10/2023     / / / / / / / / / / / / / / / / / / /

Nella Cantina di Corte Pavone. Foto di Sergio Bettini Intervista a Hayo Loacker, l’uomo dei 7 cru dinamici del Brunello…

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Artenova Terrecotte - Impruneta