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Terracotta e Vino 2016, gli Atti del Convegno: i risultati delle indagini analitiche; antiche metodologie per un nuovo futuro; verso una rete di musei

21/02/2017 affinamento / anfora di Empoli / atti del convegno / conventioninternazionale / impruneta / indagini analitiche / Museo Archeologico di Montelupo / nuove tecnologie / terracotta e vino / tradizioni / universit? di firenze / vinificazione / vino in anfora

Gli Atti del Convegno “La Terracotta e il Vino 2016” sono pubblicati per una lettura più approfondita di dati, valori…

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Contratto di ricerca tra Artenova e l’Universit? di Firenze per studiare gli aspetti chimici tra terracotta e vino

24/02/2016 Artenova / aspetti chimico fisici / aspetti organolettici / azienda imprunetina / contratto di ricerca / cotto fornace del cotto / giare di terracotta / impruneta / innovazione / pH / qualit? del vino / ricerca / Terracotta / universit? di firenze / vini bianchi / vini rossi / vino e terracotta / zuccheri

Come azienda che investe molto in innovazione Artenova da tempo sentiva l’esigenza di approfondire le conoscenze sugli aspetti evolutivi che…

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