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Anfora di terracotta, l’insostituibile unicità di un materiale puro. Doppia intervista a Francesco Bartoletti e Adriano Zago

05/03/2024     / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /

  La terracotta è da anni utilizzata dai produttori come materiale d’eccellenza per conservare e vinificare il vino. Artenova, azienda…

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Montalcino e la pedagogia dell’anfora. Alla Tenuta Corte Pavone dove dalla terracotta si può imparare

31/10/2023     / / / / / / / / / / / / / / / / / / /

Nella Cantina di Corte Pavone. Foto di Sergio Bettini Intervista a Hayo Loacker, l’uomo dei 7 cru dinamici del Brunello…

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Il Foglia Tonda e la terracotta, 15 anni fa l’intuizione audace e vincente di Podere Ema

30/09/2023     / / / / / / / / / / / / / /

Foto di Sergio Bettini. Nella Cantina di Podere Ema C’è il cuore della Toscana del vino più vero e sincero, chiantigiano…

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Le anfore in terracotta, una valida alternativa al legno. Lo studio di DAGRI pubblicato sul periodico Mille Vigne

20/08/2023     / / / / / / / / / / / / /

LEGGI QUI L’articolo su Millevigne Le differenze dell’affinamento di un Sangiovese in contenitori di materiali diversi sono state indagate dal…

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Artenova Terrecotte - Impruneta