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Le anfore in terracotta, una valida alternativa al legno. Lo studio di DAGRI pubblicato sul periodico Mille Vigne

20/08/2023     / / / / / / / / / / / / /

LEGGI QUI L’articolo su Millevigne Le differenze dell’affinamento di un Sangiovese in contenitori di materiali diversi sono state indagate dal…

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Argilla d’Impruneta. L’indagine di Artenova con il Dipartimento di Chimica dell’Università di Firenze

04/11/2021     / / / / / / / / /

  Mentre il vino della vendemmia 2021 sta fermentando cullato nelle anfore di terracotta di Artenova vogliamo ricordare le caratteristiche…

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Artenova Terrecotte - Impruneta