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Le anfore in terracotta, una valida alternativa al legno. Lo studio di DAGRI pubblicato sul periodico Mille Vigne

20/08/2023     / / / / / / / / / / / / /

LEGGI QUI L’articolo su Millevigne Le differenze dell’affinamento di un Sangiovese in contenitori di materiali diversi sono state indagate dal…

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“Prima dell’acciaio, fu il legno. Prima del legno fu la terracotta”: su Toscana&Chianti Artenova pioniera del vino del futuro

10/02/2019     / / / / / / /

In un articolo di Giulio Saturnini su Toscana&Chianti, viene raccontata l’evoluzione della vinificazione e della conservazione del vino dall’epoca greco-romana…

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Artenova Terrecotte - Impruneta