Le “Sbarbatelle” il 5 novembre alla fornace Artenova. Visita e degustazione guidata di vini in anfora toscani e delle zone del Chianti classico

21/10/2024     / / / / / / / / / /

Faranno tappa domani martedì 5 novembre da Artenova a Impruneta “Le Sbarbatelle. Giovani gemme dalle radici profonde”, questo il nome delle oltre 180 giovani produttrici di vino under 40 di tutta Italia che da quest’anno si sono costituite in Associazione. La visita con degustazione di vini presso la fornace Artenova rientra nell’esperienza tutta toscana di “Sbarbatelle in tour”, il tour toscano che porterà in giro per per cantine, enoteche, fattorie e ristoranti stellati (e fornaci), 24 delle giovani produttrici dell’Associazione, provenienti da diverse regioni d’Italia. Un tour che nasce dal desiderio di scambiare idee a favore della crescita professionale e della solidarietà tra le giovani imprenditrici e il fantastico e variegato universo del vino.

“Ci tenevo che si conoscesse la fornace dove si producono giare in terracotta per il vino – dichiara Giulia Arrighi, 28 anni, presidente de Le Sbarbatelle  e imprenditrice vitivinicola nella tenuta di famiglia “Arrighi”, a Porto Azzurro (Isola d’Elba) – Un mondo quello dei vini in anfora che oramai si è imposto nel settore vinicolo italiano e internazionale”.

La mattinata sarà molto dinamica:

– alle 10 la visita alla fornace leader in Italia nella produzione di giare in terracotta per uso enologico, guidata dai proprietari, i fratelli Leonardo e Andrea Parisi;

– seguirà la degustazione di vini del Chianti classico e vini in anfora.

– alle 13 pranzo in fornace

Accompagneranno durante la visita le 24 giovani produttrici gli enologi del Gruppo Matura Laura Zuddas e Francesco Bartoletti, quest’ultimo anche consulente tecnico di Artenova. Entrambi poi condurranno le degustazioni. La prima batteria di vini degustati sarà “I vini in anfora toscani”; seguirà la seconda con “le zone del Chianti classico”. Alle 13 la visita si concluderà con il pranzo in fornace.

L’elenco dei vini in degustazione

Ci saranno due batterie, una sul Chianti classico (quello de La Castellina è in anfora) e poi una batteria di soli vini affinati in anfora.

Chianti Classico

Solatione
Cafaggio
La Castellina
Castello di Meleto
Rocca di Montegrossi
San Giusto a Rentennano

Vini In Anfora

Tenuta Fontana Alberata Asprinio di Aversa DOC
Argillae Primo d’Anfora Umbria Bianco IGT
Le Anfore di Elena Casadei Sangiovese IGT Toscana
La Castellina Kaolino IGT Toscana
Petrolo Bòggina A Val d’Arno di sopra DOC

L’Associazione Le Sbarbatelle:

Prima evento, poi movimento, oggi associazione. Si configura così oggi la passione di oltre 180 giovani donne professioniste nel mondo del vino, dopo il primo evento “Sbarbatelle” nel 2017 curato dalla delegazione AIS di Asti quando il movimento dette voce a 150 produttrici under 40 provenienti da tutta Italia, catalizzando una rivoluzione nel mondo settore vinicolo.

Sbarbatelle è anche un viaggio attraverso le vite e le esperienze di donne che testimoniano la ricchezza culturale e il grande patrimonio enologico italiano. Il 2024 segna la nascita di una Associazione per sostenere le giovani imprenditrici vitivinicole, la loro passione e l’innovazione che portano nel settore vinicolo italiano e non solo.  L’Associazione propone annualmente una serie di incontri e iniziative  per arricchire e stimolare il lavoro delle sue socie. Nel Direttivo dell’Associazione sono in dieci: 4 giovani imprenditrici del Nord Italia, 4 del Centro e 2 del Sud.

Leggi il programma “Sbarbatelle in tour” sul PDF LOCANDINA 2 2024 – Sbarbatelle

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Artenova Terrecotte - Impruneta