GIARE IN TERRACOTTA PER LA VINIFICAZIONE, MATURAZIONE E CONSERVAZIONE DEL VINO
Giare ed anfore, arrivate con i greci ed ampiamente diffuse in Italia dagli etruschi, sono stati i primi veri contenitori per la fermentazione del vino.
Artenova ha voluto riprendere quella che è stata la più antica forma di conservazione del vino realizzando giare in terracotta di Impruneta di varie forme e dimensioni adatte ad un uso enologico professionale.
Lo stretto legame tra vino e terracotta è tutto racchiuso nella straordinaria capacit è di isolamento termico della terracotta di Impruneta che, grazie alle speciali e ormai famose caratteristiche fisico-chimiche, permette una perfetta conservazione del vino.Uno speciale sistema di chiusura dell'anfora in acciaio inox che consente di isolare completamente il vino dall'ossigeno.
Il rivestimento interno pu è essere sia è a crudo è sia rivestito con cera d'api o resine epossidiche.
La straordinaria capacit è di resistenza dell'argilla di Impruneta è un è altra importante caratteristica che gioca a favore dell'utilizzo della terracotta come contenitore per la fermentazione del vino.
Una giara di Artenova, realizzata a mano con terra di Impruneta, se ben conservata, pu è durare in eterno.
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- LA VERSATILE E SEMPLICE CHIUSURA IN ACCIAIO INOX IDEATA PER I CONTENITORI GARANTISCE UN PERFETTO ISOLAMENTO DEL VINO DALl'OSSIGENO PERMETTENDO DI USARE I RECIPIENTI PER LA CONSERVAZIONE SENZA PROBLEMI DI OSSIDAZIONE
- L’INTERNO DELLE GIARE PUO’ ESSERE SIA AL NATURALE SIA RIVESTITO CON CERA D’API O RESINE EPOSSIDICHE
- LE PARTICOLARI CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE DELLA TERRACOTTA DI IMPRUNETA GARANTISCONO UNA PERFETTA CONSERVAZIONE DEL VINO ED UN ECCEZIONALE ISOLAMENTO TERMICO
- LE GIARE IN TERRACOTTA DI IMPRUNETA SONO DISPONIBILI IN VARIE FORME, DIMENSIONI E RIVESTIMENTI INTERNI
- SU ORDINAZIONE E' POSSIBILE DOTARE LE GIARE DI SPILLA-VINO E RACCORDI DI SCARICO PARZIALE E TOTALE
- GIARA 800 LITRI H 145CM (CA.) è 118CM (CA.) PESO. 200 KG. (CA.)
- GIARA 500 LITRI H 130CM (CA.) è 95CM (CA.) PESO. 170 KG. (CA.)
- GIARA 300 LITRI H 115CM CA.) è 85CM (CA.) PESO. 140 KG (CA.)
- GIARA 200 LITRI H 110CM (CA) è 75CM (CA.) PESO. 120 KG (CA.)
- RIVESTIMENTO INTERNO CON CERA d'API
- RIVESTIMENTO INTERNO CON VERNICE EPOSSIDICA
- CHIUSINO IN ACCIAIO INOX
- SPILLAVINO
- VALVOLA CON GAROLLA DA 1 POLLICE
- è 50CM
- è 42CM
- è 30CM
- è 25CM
- è 20CM
- COLMATORE: IN VETRO GRANDE è 50,00 + IVA | IN VETRO PICCOLO è 40,00 + IVA
http://www.terracotta-artenova.com/
