Giara a Uovo

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GIARA A FORMA DI UOVO

 

 

Artenova ha messo a punto eleganti e armoniosi contenitori a forma di uovo di varie dimensioni che, essendo privi di angoli, favoriscono il naturale movimento delle fecce.

Il vino nelle forme ad uovo subisce dei moti convettivi continui che tendono a mantenere in sospensione ed agitazione continua le fecce fini.

Quindi oltre al passaggio di ossigeno tipico della terracotta e anche del cemento, abbiamo questa naturale movimentazione delle fecce che si può assimilare a una sorta di batonnage continuo. Il contatto del vino con le fecce fini è molto importante per la sua maturazione e il suo affinamento, in modo particolare quando si parla di vini bianchi.

 

 

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  •  FORMA ELEGANTE E ARMONIOSA, PRIVA DI ANGOLI
  •  LA GIARA A FORMA DI UOVO FAVORISCE IL NATURALE MOVIMENTO DELLE FECCE
  •  UOVO 700 LITRI H 135 CM (CA.)  Ø 105 CM (CA.) PESO 250 KG. (CA.)
  •  UOVO 450 LITRI H 120 CM (CA.)  Ø   85 CM (CA.) PESO 200 KG. (CA.)
  •  UOVO 220 LITRI H 100 CM (CA.)  Ø   75 CM (CA.) PESO 130 KG. (CA.)
  •  UOVO   80 LITRI H   75 CM (CA.)  Ø   48 CM (CA.) PESO   80 KG. (CA.)
  •  RIVESTIMENTO INTERNO CON CERA D’API
  •  RIVESTIMENTO INTERNO CON VERNICE EPOSSIDICA
  •  Ø 42 CM
  •  Ø 30 CM
  •  Ø 15 CM

 

 

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Artenova Terrecotte - Impruneta