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GIARA A FORMA DI UOVO
Artenova ha messo a punto eleganti e armoniosi contenitori a forma di uovo di varie dimensioni che, essendo privi di angoli, favoriscono il naturale movimento delle fecce.
Il vino nelle forme ad uovo subisce dei moti convettivi continui che tendono a mantenere in sospensione ed agitazione continua le fecce fini. Quindi oltre al passaggio di ossigeno tipico della terracotta e anche del cemento, abbiamo questa naturale movimentazione delle fecce che si può assimilare a una sorta di batonnage continuo. Il contatto del vino con le fecce fini è molto importante per la sua maturazione e il suo affinamento, in modo particolare quando si parla di vini bianchi.
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- FORMA ELEGANTE E ARMONIOSA, PRIVA DI ANGOLI
- LA GIARA A FORMA DI UOVO FAVORISCE IL NATURALE MOVIMENTO DELLE FECCE
- UOVO 700 LITRI H 135 CM (CA.) Ø 105 CM (CA.) PESO 250 KG. (CA.)
- UOVO 450 LITRI H 120 CM (CA.) Ø 85 CM (CA.) PESO 200 KG. (CA.)
- UOVO 220 LITRI H 100 CM (CA.) Ø 75 CM (CA.) PESO 130 KG. (CA.)
- UOVO 65 LITRI H 75 CM (CA.) Ø 48 CM (CA.) PESO 80 KG. (CA.)
