Cinque domande a Leonardo Parisi da “Il nomade di Vino”. Intuizioni, previsioni e un focus sulla terra d’Impruneta
26/01/2020 Artenova / il nomade di vino / impruneta / intervista / leonardo parisi / terra d'impruneta / Terracotta / vino in anfora

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Cinque domande a Leonardo Parisi da il blog “Il Nomade di Vino”. Ecco cosa ha risposto il titolare di Artenova su produzione delle anfore per il vino, previsioni per il futuro, mappa geografica dei produttori in Europa e nel mondo. E ancora: l’intuizione che nel 2008 ha portato Artenova a sperimentare le giare di terracotta per la vinificazione, le fasi di produzione di un’anfora, perchè la terra d’Impruneta è inimitabile e dunque così ricercata…