L’ingresso alla Convention: ecco come nella due giorni di sapori dal mondo

04/11/2014     / / / /

Nella suggestiva fornace Agresti di Impruneta, impreziosita dall?allestimento dello studio Avatar Architettura il 22 e 23 novembre, il pubblico di addetti ai lavori e di appassionati di vino che prender? parte a ?La Terracotta e il Vino 2014?, potr? dedicarsi ad assaggi e degustazioni, muovendosi liberamente tra i 29 banchi di assaggio allestiti sui quattro piani dell?antica manifattura settecentesca.?L?ingresso alla 1^ Convention internazionale che la fornace Artenova dedica alla terracotta e il vino, ? di 12 Euro e sar? regolato dall?acquisto di un calice che avr? validit? per entrambi i giorni della manifestazione. L?ingresso al Convegno ?La terracotta e il vino. Esperienze di vinificazione e affinamento dal mondo? in programma per la mattina di sabato 22, d? diritto alla partecipazione gratuita anche agli eventi del pomeriggio, nonch? a quelli di domenica 23 novembre. Fanno eccezione, per chi non abbia gi? prenotato, le due degustazioni guidate di sabato 22 e domenica 23 che sono a numero chiuso e per le quali i posti, se non ci saranno rinunce, sono gi? esauriti.

Durante la Convention si potranno anche acquistare vini direttamente dai 29 produttori presenti. Saranno presenti vini bianchi e rossi della Georgia, delle regioni francesi della Val di Loire, della Provence, di Champagne e Bourgogne, del Montenegro, della California, dell?Australia e nuova Zelanda e i famosi vini dell?Armenia che nascono da vigneti a 1500 metri sul livello del mare. Non mancheranno naturalmente le aziende vinicole italiane, ben 15, dal Trentino Alto Adige alla Sicilia, impegnate da anni nella produzione di vino biologico e biodinamico. Ma ci sar? anche un?altra specialit?: la birra fermentata in giare di terracotta e realizzata dall?azienda laziale ?Birra del Borgo? che ripropone, in un apposito spazio allestito dall?artista Valerio Giovannini, il metodo di fare birra utilizzato 3000 anni fa.

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Sapori dal mondo nella due giorni imprunetina.

 

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