La Terracotta e il Vino 2018

(Impruneta 24 – 25 Novembre 2018)

Vini in anfora… la differenza sta nei dettagli – Malfeito Ferreira

Il vino dei Romani tra paesaggio tecnologie e gusto – Franco Cambi

Un Esercito di Terracotta alla conquista del mondo Paul White

Confronto fra caratteristiche chimiche e sensoriali di Sangiovese e Cabernet Franc vinificati in anfora e in acciaio – Tania Martellini

L’ Eco della terracotta. La lavorazione di un vino antico – A.Petrosyan – B.Gasparyan