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Il “metodo italiano” importato dai francesi è l’affinamento del vino in terracotta. Lo racconta Slow Wine

22/03/2018     / / / / / / / / /

Il metodo italiano, così definto dai produttori di vino francese e raccontato sulla rivista SlowWine, è quello della vinificazione nelle…

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Karas, equivalente della nostra anfora, marchio esclusivo o patrimonio culturale? In Armenia un contenzioso che appassiona i viticoltori del mondo

11/02/2018     / / / / / / / / / / / / / / / / / /

Una disputa con implicazioni culturali che vanno oltre il mero contenzioso giuridico, sta interessando da mesi l’Armenia, il mondo dei…

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Diario di viaggio tra domaine, vini e viticoltori francesi che hanno scelto Artenova per le loro uve e i loro vini

24/11/2017     / / / / / / / / / / / / / / / /

Cinque aziende che vinificano in anfora in terra di Bordeaux nella regione della Nuova Aquitania e una in Provenza, nella zona…

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Franciacorta 1701, il bio dove l’anfora rappresenta la libertà del vino

28/09/2017     / / / / / / / / / / / /

  Sulla Newsletter di Artenova di settembre riportiamo l’intervista all’azienda Franciacorta 1701 di Cazzago San Martino. Silvia Stefini, la titolare dell’azienda…

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