Giara a Uovo

GIARA A FORMA DI UOVO

Artenova ha messo a punto eleganti e armoniosi contenitori a forma di uovo di varie dimensioni che, essendo privi di angoli, favoriscono il naturale movimento delle fecce.

Il vino nelle forme ad uovo subisce dei moti convettivi continui che tendono a mantenere in sospensione ed agitazione continua le fecce fini. Quindi oltre al passaggio di ossigeno tipico della terracotta e anche del cemento, abbiamo questa naturale movimentazione delle fecce che si può assimilare a una sorta di batonnage continuo. Il contatto del vino con le fecce fini è molto importante per la sua maturazione e il suo affinamento, in modo particolare quando si parla di vini bianchi.

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  • FORMA ELEGANTE E ARMONIOSA, PRIVA DI ANGOLI
  • LA GIARA A FORMA DI UOVO FAVORISCE IL NATURALE MOVIMENTO DELLE FECCE

  • UOVO 700 LITRI H 125CM (CA.) Ø 105CM (CA.) PESO 250 KG. (CA.)
  • UOVO 450 LITRI H 110CM (CA.) Ø 85CM (CA.) PESO 200 KG. (CA.)
  • UOVO 220 LITRI H 90CM CA.) Ø 75CM (CA.) PESO 130 KG. (CA.)
  • UOVO 80 LITRI H 65CM (CA) Ø 75CM (CA.) PESO 80 KG. (CA.)

  • RIVESTIMENTO INTERNO CON CERA D’API
  • RIVESTIMENTO INTERNO CON VERNICE EPOSSIDICA
  • CHIUSINO IN ACCIAIO INOX

  • Ø 50CM
  • Ø 42CM
  • Ø 30CM
  • Ø 25CM
  • Ø 20CM

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