Giara a Uovo

Tutte le Anfore e contenitori enologici

 

GIARA A FORMA DI UOVO

Artenova ha messo a punto eleganti e armoniosi contenitori a forma di uovo di varie dimensioni che, essendo privi di angoli, favoriscono il naturale movimento delle fecce.

Il vino nelle forme ad uovo subisce dei moti convettivi continui che tendono a mantenere in sospensione ed agitazione continua le fecce fini. Quindi oltre al passaggio di ossigeno tipico della terracotta e anche del cemento, abbiamo questa naturale movimentazione delle fecce che si può assimilare a una sorta di batonnage continuo. Il contatto del vino con le fecce fini è molto importante per la sua maturazione e il suo affinamento, in modo particolare quando si parla di vini bianchi.

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  • FORMA ELEGANTE E ARMONIOSA, PRIVA DI ANGOLI
  • LA GIARA A FORMA DI UOVO FAVORISCE IL NATURALE MOVIMENTO DELLE FECCE

 

 

  • UOVO 700 LITRI H 135 CM (CA.)  Ø 105 CM (CA.) PESO 250 KG. (CA.)
  • UOVO 450 LITRI H 120 CM (CA.)  Ø 85 CM (CA.) PESO 200 KG. (CA.)
  • UOVO 220 LITRI H 100 CM (CA.)  Ø 75 CM (CA.) PESO 130 KG. (CA.)
  • UOVO 80 LITRI   H   75 CM (CA.)  Ø 48 CM (CA.) PESO 80 KG. (CA.)

 

 

  • RIVESTIMENTO INTERNO CON CERA D’API
  • RIVESTIMENTO INTERNO CON VERNICE EPOSSIDICA

 

 

  • Ø 42 CM
  • Ø 30 CM
  • Ø 15 CM

 

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